Meldung vom 21.04.2026

Medaillenregen für die INTERSPAR-Bäckerei St. Veit

22. Nationaler Brotwettbewerb

INTERSPAR-Bäckerei St. Veit © INTERSPAR (Abdruck bei Nennung honorarfrei)

Sascha Prehofer, Leiter der INTERSPAR-Bäckerei St. Veit, freut sich über die zahlreichen Auszeichnungen.

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St. Veit, 21. April 2026. Prämierte Qualität aus den INTERSPAR-Bäckereien beim 22. Nationalen Brotwettbewerb: ob ein frisches Mohnflesserl, saftiges Schwarzbrot mit knuspriger Kruste oder Plundergebäck. In den acht regionalen Bäckereien werden täglich Brot, Gebäck und süße Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in liebevoller Handarbeit hergestellt. Eine Spitzen-Jury, bestehend aus nationalen und internationalen Expert:innen, hat den Geschmack und die Qualität erneut bestätigt. Die INTERSPAR-Bäckerei St. Veit wurde mit insgesamt fünf Gold-, fünf Silber- und zwei Bronzemedaillen prämiert.

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Die INTERSPAR‑Bäckerei St. Veit bietet ein vielfältiges Sortiment an ofenfrischem Brot, Gebäck und süßen Köstlichkeiten. Bei der Produktion werden Handwerkskunst und Tradition großgeschrieben, während gleichzeitig kontinuierlich an neuen Produkten gearbeitet wird. Die rund 35 Bäcker- und Konditormeister:innen, Fachkräfte und Lehrlinge setzen dabei ausschließlich auf österreichisches Mehl und Getreide sowie auf sorgfältig ausgewählte Zutaten. Die hervorragende Qualität der Spezialitäten aus der INTERSPAR‑Bäckerei St. Veit wurde nun erneut von einer internationalen Jury bestätigt.   

12 Medaillen für die INTERSPAR-Bäckerei St. Veit
Mit insgesamt zwölf Medaillen wurde die INTERSPAR-Bäckerei St. Veit an der Glan für ihre Backkreationen beim 22. Nationalen Brotwettbewerb ausgezeichnet: darunter fünf Gold-, fünf Silber- sowie zwei Bronzemedaillen. Besonders hervorstechen konnten die typisch kärntnerischen Krapfen-Spezialitäten, die die Jury gleich mehrfach überzeugten. Der Hefeteig wird mit Butter veredelt und anschließend goldgelb gebacken. Danach werden die Krapfen sorgfältig befüllt und liebevoll verziert. Der goldprämierte INTERSPAR Backstube Krapfen Vanille begeistert mit einer cremigen Vanillefüllung, einer Glasur aus weißer Schokolade und einer Verzierung mit Mandeln. Ebenfalls mit Gold ausgezeichnet wurde der INTERSPAR Backstube Krapfen Pistazie, der mit einer feinen Pistaziencreme gefüllt und mit knusprigem Pistazienkrokant veredelt wird. Alle Krapfen werden täglich frisch in den INTERSPAR-Bäckereien gebacken und dekoriert.

Traditionelles Handwerk in den INTERSPAR-Bäckereien
INTERSPAR ist Österreichs einziger Lebensmittelhändler mit acht eigenen regionalen Bäckereien. Rund 385 Mitarbeitende verarbeiten Mehl aus österreichischem Getreide zu rund 150 Sorten Brot, Gebäck und süßen Köstlichkeiten. Produziert wird täglich nach klassischen Rezepturen und echtem Handwerk. Die regionalen Bäckereien beliefern alle 70 INTERSPAR-Hypermärkte sowie zahlreiche SPAR‑ und EUROSPAR‑Märkte.

Statements zur Preisverleihung:

Sascha Prehofer, Leiter der INTERSPAR-Bäckerei St. Veit: 
„Das Backhandwerk bedeutet für mich aus regionalen Zutaten etwas Besonderes zu erstellen. Für mein Team und mich ist das Handwerk nicht nur ein Beruf, sondern eine Haltung: unsere Motivation ist die Leidenschaft, etwas zu schaffen, dass unsere Kund:innen mit hoher Qualität, Tradition und Regionalität verbinden.“



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Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an:

Astrid Hütter, MA
Abteilungsleiterin interne und externe Kommunikation INTERSPAR
Bereich Konzern-PR und Information
Tel. +43 662 4470 22330 | astrid.huetter@spar.at

 

Über INTERSPAR - Österreichs führender Hypermarktbetreiber
INTERSPAR, das größte Tochterunternehmen der SPAR Österreichische Warenhandels-AG, hat sich seit der Gründung im Jahr 1970 zum Marktführer im Bereich der Hypermärkte mit über 10.000 Mitarbeitenden entwickelt. Das Unternehmen betreibt 78 INTERSPAR-Standorte, rund 70 Gastronomiestandorte und acht eigene Handwerksbäckereien. INTERSPAR bietet alles für das tägliche Leben zu Hause in einer einzigartigen Kombination aus rund 50.000 Lebensmittel- und Nonfood-Produkten auf einer Verkaufsfläche von bis zu 5.000m2. Der innovative Onlineshop für Haushalt & Freizeit auf interspar.at umfasst 10.500 Produkte für Küche, Tisch und Haushalt. Als einer der bestsortierten Weinhändler Österreichs bietet INTERSPAR in den Märkten sowie auf weinwelt.at bis zu 4.700 Weine, Spirituosen aber auch Delikatessen an. Die INTERSPAR-Shoppingservices mit Bestellung, Reservierung und Abholung im Markt oder Zustellung nach Hause runden das Online-Angebot ab. INTERSPAR-GEschäftsführer ist seit 2021 Mag. Johannes Holzleitner. Weiterführende Informationen unter interspar.at/unternehmen.
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Bilder (5)

INTERSPAR-Bäckerei St. Veit
1 500 x 1 000 © INTERSPAR (Abdruck bei Nennung honorarfrei)
Medaillenregen für die INTERSPAR-Bäckereien beiMedaillenregen für die INTERSPAR-Bäckereien beim 22. Nationalen Brotwettbewerb m 22. Nationalen Brotwettbewerb
2 800 x 1 866 © INTERSPAR/Neumayr_Christian Leopold (Abdruck bei Nennung honorarfrei)
Prämierte Backwaren der INTERSPAR-Bäckereien
2 800 x 1 866 © INTERSPAR/Neumayr_Christian Leopold (Abdruck bei Nennung honorarfrei)
INTERSPAR Backstube Krapfen Vanille
1 500 x 1 500 © INTERSPAR (Abdruck bei Nennung honorarfrei)
INTERSPAR Backstube Krapfen Pistazie
1 000 x 902 © INTERSPAR (Abdruck bei Nennung honorarfrei)



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