Meldung vom 26.03.2026

Floriani-Weckerl aus der INTERSPAR-Bäckerei Dornbirn – für junge Held:innen in Österreich

Genuss für den guten Zweck aus Dornbirn

Gebacken für den guten Zweck
Gebacken für den guten Zweck © INTERSPAR/Neumayr_Christian Leopold

Jeder Cent aus dem Verkauf des Floriani-Weckerls geht in der Zeit von 26. März bis 26. Juli 2026 an das Referat der Österreichischen Feuerwehrjugend.

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Salzburg, 26. März 2026. Ab sofort können Kundinnen und Kunden bei INTERSPAR mit dem Kauf des Floriani-Weckerls die Österreichische Feuerwehrjugend unterstützen. Das feuerrote Weckerl wurde eigens zur Unterstützung der Feuerwehrjugend in der INTERSPAR-Bäckerei entwickelt und wird ausschließlich in der Backstube von Hans Jürgen Kölly in Dornbirn gebacken. Der Reinerlös aus dem Verkauf wird für die Ausbildung der Mädchen und Jungen sowie den Ausbau der Jugendarbeit und die Feuerwehrjugendbewerbe in ganz Österreich verwendet. Die Spendenaktion läuft ab heute, 26. März bis 26. Juli. Zusätzlich haben INTERSPAR-Kund:innnen weiterhin die Möglichkeit, den Pfandbon an allen Pfandautomaten an die regionalen Freiwilligen Feuerwehren zu spenden.

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Mit heute startet die Verkaufsaktion des Floriani-Weckerls zugunsten der Österreichischen Feuerwehrjugend. Bis 26. Juli können Kund:innen von INTERSPAR dieses in allen 70 INTERSPAR-Hypermärkten um 99 Cent kaufen. Die feuerrote Eigenkreation der INTERSPAR-Bäckerei wurde speziell für diesen Zweck entwickelt. Der Name des Weckerls ist inspiriert vom Heiligen Florian, dem Schutzpatron der Feuerwehrleute und Bäcker:innen. Nach dem Ende der Verkaufsaktion gehen die gesammelten Spenden an den Österreichischen Bundesfeuerwehrverband, der diese Mittel für die Interessen der Feuerwehrjugend verwenden wird. So sollen neue junge Menschen für die Feuerwehr begeistert sowie die Ausbildung der jungen Mitglieder gefördert und die Feuerwehrjugendbewerbe in ganz Österreich unterstützt werden. Damit tragen die Spenden aus dem Verkauf des Floriani-Weckerls dazu bei, der Jugend den Zugang zum Feuerwehrwesen schmackhaft zu machen und langfristig die Einsatzbereitschaft in den Regionen zu sichern.

Traditionelles Handwerk aus Vorarlberg für den guten Zweck
In der INTERSPAR-Bäckerei in Dornbirn wird nach klassischen Rezepturen und echter Handwerkskunst gebacken. Hans Jürgen Kölly, Leiter der INTERSPAR-Bäckerei Dornbirn und seine Bäcker:innen backen das feuerrote Floriani-Weckerl täglich frisch aus hochwertigem Mehl in liebevoller Handarbeit. Die auffallend rote Färbung des Weckerls entsteht durch die Zugabe von Roter Beete. Diese verleiht dem Weckerl eine leicht süßliche und nussige Note. Dank einer Teigruhe von mindestens 24 Stunden entwickelt sich der charakteristische Geschmack. Das kurze Backen sorgt dafür, dass eine besonders zarte Kruste und eine saftige Krume entstehen. Das Floriani‑Weckerl passt zu jeder herzhaften Jause oder zum Frühstück. Es ist eine ausgezeichnete Beilage zu Suppen, Salaten oder als Basis für belegte Weckerl – sowohl in süßer als auch in deftiger Variation.

 

Statements zum Verkaufsstart:

Manfred Eibl, Referatsleiter der Österreichischen Feuerwehrjugend
„Ich freue mich sehr über die Unterstützung für unsere Feuerwehrjugend und bedanke mich bei allen Beteiligten von INTERSPAR und der Bäckerei für die Umsetzung. Jede Förderung trägt dazu bei, unsere Nachwuchsarbeit weiter zu stärken.“

Mag. Johannes Holzleitner, INTERSPAR Österreich-Geschäftsführer
„Neben der Möglichkeit, den Pfandbon direkt an die Feuerwehr in der jeweiligen Region zu spenden, fördern wir mit dem Floriani-Weckerl gezielt die Jugendarbeit der Feuerwehren. Damit bieten wir unseren Kundinnen und Kunden eine einfache Möglichkeit, das wertvolle Engagement der österreichischen Feuerwehren aktiv zu unterstützen. So entsteht ein stimmiges Gesamtpaket, mit dem wir gemeinsam einen wichtigen Beitrag für junge Menschen leisten, die sich mit großem Einsatz für unsere Gemeinschaft stark machen.“



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Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an:

Astrid Hütter, MA
Abteilungsleiterin interne und externe Kommunikation INTERSPAR
Bereich Konzern-PR und Information
Tel. +43 662 4470 22330 | astrid.huetter@spar.at 

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Über INTERSPAR - Österreichs führender Hypermarktbetreiber
INTERSPAR, das größte Tochterunternehmen der SPAR Österreichische Warenhandels-AG, hat sich seit der Gründung im Jahr 1970 zum Marktführer im Bereich der Hypermärkte mit über 10.000 Mitarbeitenden entwickelt. Das Unternehmen betreibt 78 INTERSPAR-Standorte, rund 70 Gastronomiestandorte und acht eigene Handwerksbäckereien. INTERSPAR bietet alles für das tägliche Leben zu Hause in einer einzigartigen Kombination aus rund 50.000 Lebensmittel- und Nonfood-Produkten auf einer Verkaufsfläche von bis zu 5.000m2. Der innovative Onlineshop für Haushalt & Freizeit auf interspar.at umfasst 10.500 Produkte für Küche, Tisch und Haushalt. Als einer der bestsortierten Weinhändler Österreichs bietet INTERSPAR in den Märkten sowie auf weinwelt.at bis zu 4.700 Weine, Spirituosen aber auch Delikatessen an. Die INTERSPAR-Shoppingservices mit Bestellung, Reservierung und Abholung im Markt oder Zustellung nach Hause runden das Online-Angebot ab. INTERSPAR-GEschäftsführer ist seit 2021 Mag. Johannes Holzleitner. Weiterführende Informationen unter interspar.at/unternehmen.
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Gebacken für den guten Zweck
Gebacken für den guten Zweck
3 000 x 2 000 © INTERSPAR/Neumayr_Christian Leopold
Für die österreichische Feuerwehrjugend
Für die österreichische Feuerwehrjugend
3 000 x 2 000 © INTERSPAR/Neumayr_Christian Leopold
Eine herzhafte Jause
Eine herzhafte Jause
2 000 x 2 256 © INTERSPAR/Neumayr_Christian Leopold
Floriani-Weckerl
Floriani-Weckerl
3 000 x 2 281 © INTERSPAR
Manfred Eibl, Referatsleiter der Österreichischen Feuerwehrjugend
Manfred Eibl, Referatsleiter der Österreichischen Feuerwehrjugend
4 000 x 2 666 © Mathias Seyfert/FEUERWEHR.AT
Johannes Holzleitner, INTERSPAR Österreich-Geschäftsführer
Johannes Holzleitner, INTERSPAR Österreich-Geschäftsführer
1 333 x 2 000 © INTERSPAR
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