Wenn die Gast diesen November wieder ihre Tore öffnet, ist Eurogast ganz vorne dabei. Auch heuer zeigt der innovative Gastronomiegroßhändler den Besuchern spannende, neue Produkte und Konzepte. Koch Rookie Thomas Penz wird zudem live in der Genuss Lounge ausgewählte regionale Rinderspezialitäten kochen. Eurogast ist mit einem eigenen Messestand in Halle 10 / Stand 0324 vertreten. Eurogast vereint Tradition mit Innovation und versucht laufend, die neuesten Trends mit den Gastronomen zu teilen. „Für uns steht immer der Kunde an erster Stelle - seine Bedürfnisse und seine Wünsche sind für uns der Motor, um Innovationen zu entwickeln“, erklärt Susanna Berner, Geschäftsführung Eurogast Österreich. So wird es beim Eurogast Messestand im Erdgeschoß eine neue Genuss Lounge geben, bei der sich Fleischliebhaber ausführlich von den Eurogast Experten aus erster Hand beraten und verwöhnen lassen können. Als besonderes Highlight wird dort Thomas Penz, Weltmeister im Kochen mit dem österreichischen Jugendnationalteam, regionale Rinderspezialitäten live kochen. „Kochen bedeutet für mich die Möglichkeit Produkte so einzusetzen, dass ein optisches und geschmackliches Kunstwerk entsteht – wenn das Rindfleisch diese hohen Qualitätsansprüche erfüllt, ist es nicht nur eine Freude, sondern beinahe ein Traum für mich, damit zu kochen!“, berichtet der junge Tiroler Koch.