Riegelfabrik sorgt für Advent ohne Reue: Handgemachte Naturriegel im True Love Adventkalender



Kremsmünster, November 2018: Die schönste Zeit im Jahr steht vor der Tür und beginnt mit der Vorfreude, das erste Türchen im Adventkalender zu öffnen. Die Auswahl an süßen Kalendern im Handel ist riesig, eins ist ihnen aber allen gemein: Zucker in rauen Mengen. Genau dagegen schafft die Riegenfabrik nun Abhilfe, denn erstmals gibt es die Bio-Naturriegel aus Oberösterreich heuer auch im Adventkalender.

„Ob als vorweihnachtliche Überraschung für die Lieben oder um sich den Advent selbst etwas zu versüßen - unser True Love Adventkalender sorgt sicherlich jeden Tag für zuckerfreie Genussmomente“, ist Tina Dobetsberger, Geschäftsführerin der Riegelfabrik überzeugt. Hinter den 24 Türchen verstecken sich die 16 Sorten der Müsliriegel, die alle ohne raffinierten Zucker, ungesunde Fette und Konservierungsstoffe auskommen. Die Auswahl der Rohstoffe erfolgt nach strengen Qualitätskriterien. „Auf biologische Zutaten und Regionalität wird größter Wert gelegt“, erklärt die Unternehmerin und ergänzt: „Unsere Riegel sind definitiv eine gesunde Alternative zu Weihnachtskekserl & Co. Der perfekte Snack zum Mitnehmen in die Arbeit oder Schule.“ Erhältlich ist der True Love Adventkalender im Online Shop unter www.true-love.at.

Das Riegel-Sortiment
16 verschiedene Riegel-Sorten stehen den Kunden zur Auswahl. Diese kommen alle ohne Zuckerzusätze, ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe aus und sind Bio, vegan, palmölfrei und handgemacht. Gesüßt werden die gesunden Snacks mit Reissirup. Alle Bestandteile stammen ausnahmslos aus ökologisch kontrolliertem Anbau. Das bedeutet, sie sind nicht gentechnisch verändert undohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Kunstdüngern gewachsen. Alle verarbeiteten Lebensmittel tragen das EU-Bio-Siegel. „Wir beziehen unsere Zutaten direkt von Händlern aus der Region. Bei Exoten wie Ananas oder Reissirup gestaltet sich das eher schwierig. Trotzdem ist der biologische Anbau ein absolutes Muss für die Verwendung in unseren Riegeln“, bekräftigt Micha Dobetsberger die Ideologie des Unternehmens.

Aktuell kann man die True Love Riegel in über 50 ausgewählten Lebensmittelgeschäften in ganz Österreich kaufen. Dazu zählen regionale Bioläden, Martin Reformhaus und Firmenkantinen, unter anderem der Energie AG und der Raiffeisenlandesbank, aber auch bei Unimärkten und ausgewählten Spar Filialen sind die Riegel erhältlich. Online gibt es die Naturriegel auf www.true-love.at.

Geschichte des erfolgreichen Familienunternehmens
Seit Februar 2017 produzieren Tina und Micha Dobetsberger gesunde Naturriegel in ihrem Unternehmen Riegelfabrik in Kremsmünster. 2018 gelang ihnen damit der Durchbruch: 90.000 Naturriegel wurden heuer bereits verkauft, bis Jahresende rechnen die Jungunternehmer damit, die 100.000 Stück Marke knacken zu können und für 2019 nehmen sie sich 250.000 verkaufte Stück vor. „Entstanden ist die Idee der Riegelfabrik aufgrund meiner zahlreichen Allergien und dem Wunsch einen gesunden Snack für meine Kinder zu haben. Ungefähr ein dreiviertel Jahr vor der eigentlichen Firmengründung, also schon 2016, entwickelten wir erstmals die Idee der eigenen Herstellung“, erklärt Tina Dobetsberger. Es folgte ein halbes Jahr intensiver Testphasen mit vielen Verkostungen für Freunde, bis schließlich eine erste Produktpalette fixiert war. Nach einem Selbststudium, legte die 37-jährige Bürokauffrau die Prüfung im Konditorgewerbe ab. Daraufhin richtete die Familie einen Produktionsraum in ihrem Wohnhaus ein. Tatsächlich davon leben zu können, stand zu Beginn nicht im Mittelpunkt der Unternehmensidee, erklärt Micha Dobetsberger, Ehemann, Vater und gelernter Elektrotechniker: „Eigentlich war das alles mehr ein Spaß, als eine ernstzunehmende Firma. Als wir dann aber auf den ersten Messen vertreten waren, zeigte sich das gesamte Potential der Müsliriegel.“ Folglich beschlossen die Unternehmer in die Garage zu expandieren und widmeten sich vermehrt der Kreation ihrer Snacks. Mittlerweile greift das „Riegelfieber“, wie es die Geschäftsführerin bezeichnet, um sich und Familie Dobetsberger ist in einen eigenen Produktionsstandort umgezogen. Von einer klassischen Produktionsfabrik ist das junge Unternehmen jedoch entfernt. Vielmehr steckt in jedem Riegel hundertprozentige Handarbeit. „Die Qualität ist maßgeblich davon abhängig, ob Menschen oder Maschinen ein Produkt erzeugen“, ist Tina Dobetsberger überzeugt. Mittlerweile arbeitet das Ehepaar mit zwei Mitarbeitern und betreut von der Erstkreation bis zum Endprodukt jeden Schritt der Riegel.