Bregenz, 22.01.2024: Ob Laugenbreze oder -stangerl – die Vorarlberger[1] lieben das Laugengebäck. Das traditionelle Münchner Gebäck ist für fast vier von zehn Vorarlberger die klare Nummer eins. So ein zentrales Ergebnis des Resch&Frisch Brotreport 2024[2]. Insgesamt kommt in Vorarlberg an fast fünf Tagen pro Woche Brot und Gebäck auf den Teller. Beim Broteinkauf teilt sich die Meinung der Vorarlberger zwischen Bauern-, Vollkorn- und Hausbrot. Geschmack, Frische und Zutaten erweisen sich dabei als entscheidende Qualitätsaspekte. 

Vorarlberger lieben das Laugenstangerl
Brot und Gebäck kommt an knapp fünf Tagen die Woche auf den Tisch
Im Ländle schmeckt 84 % der Landsleute das österreichische Brot und Gebäck am besten