Der Begriff „Akari“ kommt aus dem Japanischen und bedeutet „Licht“. Das Licht der Welt hat das österreichische Familienunternehmen 1993 erblickt, als Familie Harrant die Firma Madoka und die Marke Akari gründeten. Heute wird das Unternehmen von Herrn Mag. Harald Koytek und Dr. Anneliese Koytek geführt. Nachhaltigkeit und die tiefe Verwurzelung mit der Natur sind für Familie Koytek das Fundament für die Führung eines erfolgreichen Unternehmens. Besonders wichtig ist den Beiden dabei, dass das gesamte Akari-Produktportfolio ausschließlich in Österreich produziert wird.