Der Herbst ist nun endgültig ins Land gezogen und bringt uns neben bunten Blättern auch wieder schmackhafte Gemüsesorten für das perfekte Herbstrezept. Eine davon ist der Kürbis. Ganz im Sinne der farbenfrohen Jahreszeit bringt Alpro dieses Mal einen Flan aus Kürbis auf den Tisch. Frischer Ingwer und eine Chilischote lassen ihn zum wärmenden Gericht werden. Dank der Alpro Soja-Kochcrème Cuisine erhält er eine lockere, cremige Konsistenz und ist zugleich laktosefrei. Ein Salat mit Walnüssen verstärkt die herbstliche Komponente und rundet das Gericht perfekt ab.