In den nächsten Monaten wird von Einkochern und -legern am häufigsten der Kochlöffel geschwungen. So das Ergebnis der repräsentativen Umfrage von Müller Glas „Einkochen und einlegen: in oder out?“. Generell betätigen sich 71,9 % der österreichischen Bevölkerung zumindest einmal jährlich als Do-it-yourself-Rührer. Bei 57,3 % der Einkocher und -leger ist das Hobby ein Teil der Familientradition oder wird das Wissen bei Freunden, Bekannten und Nachbarn (32,5 %) abgeschaut.