Österreicherinnen und Österreicher schätzen Eingelegtes und Eingekochtes. So das Ergebnis der repräsentativen Umfrage  von Müller Glas „Einkochen und einlegen: in oder out?“. Als Einrexer betätigen sich 71,9 % der Befragten zumindest einmal jährlich. 

Inhaltsverzeichnis:


Selbstgemachtes schmeckt besser
Solo, mit Partner oder Familie
Gelebte Familientradition
Einkochen/Einlegen hat Zukunft
Einrexen ist nicht altmodisch
Von der eigenen Scholle
Einkocher vs. Nicht-Einkocher unterscheiden sich in der Ausprägung der Werte
Covid-19 veränderte Ernährungsgewohnheiten